創業者 水野亥之助が日本橋旧魚河岸にて
千葉屋を創業

関東大震災にて店舗焼失
創業者 水野亥之助逝去
水野亥之助の妻・水野すずにより
千葉家を再興

割烹料理 千葉家の店舗設立
二代目に水野禎司が就任

東京大空襲にて店舗焼失

水野康祐が代表社員に就任

日本料理 千葉家を閉店
ちばやビルを建設　不動産賃貸業の開始

竹澤延子が代表社員に就任

輕井澤 千葉家　竣工